黑瑪卡是瑪卡中營養(yǎng)最好,也是最少見的野生品種,斂ㄖ饕邪咨、黃色、紫色和黑色四種顏色,顏色越深表示品質(zhì)越好。中醫(yī)有云:苦入腎,辛入肺,甘入脾,黑瑪卡的口感,就是生吃的時(shí)候感覺辣中有田還有苦味。這表明黑瑪卡有著補(bǔ)腎益精,健脾益氣的作用,對于因?yàn)槟I虛精冷引起的不孕有一定的功效。
作用:黑瑪卡具有抗疲勞、增加精子質(zhì)量、補(bǔ)充體力、提高睡眠、 增強(qiáng)記憶等
食用方法:
將黑瑪卡切片,切2-3片加入開水泡20分鐘才喝,泡3-4次后的瑪卡片可直接食用的;蛘咭部梢詫⒑诂斂30g、紅棗10枚,將紅棗去核,洗凈待用。鍋置火上,加適量清水,用旺火煮沸,放入紅棗、黑瑪卡干片,鍋加蓋煮30分鐘即可。
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