黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局2018年第11期食品安全（總局轉(zhuǎn)移支付）監(jiān)督抽檢情況公告
2018/3/5   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

（黑食藥監(jiān)應(yīng)急〔2018〕111號(hào)）

近期，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、肉制品、酒類、餐飲食品4類食品99批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品93批次，不合格樣品6批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下。

一、總體情況

餐飲食品44批次未檢出不合格樣品。酒類51批次，合格樣品49批次，不合格樣品2批次；肉制品2批次，不合格樣品2批次；糕點(diǎn)2批次，不合格樣品2批次。

二、不合格產(chǎn)品情況

（一）標(biāo)稱黑龍江省紅興隆農(nóng)墾小清河釀酒廠生產(chǎn)、由集賢縣金琦樂萬家生鮮超市銷售的八五三酒，酒精度檢出值為37.7 %vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)37 %vol；甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢出值為1.8 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

（二）標(biāo)稱中國？黑龍江省振興酒廠生產(chǎn)、由哈爾濱市呼蘭區(qū)家得樂超市銷售的松茸酒（白酒），酒精度檢出值為50.9 %vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤43 %vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。       

（三）標(biāo)稱黑龍江一迪食品有限公司生產(chǎn)、由樺川縣淑蘭生活超市銷售的風(fēng)味松花雞肉卷，菌落總數(shù)檢出值為5.3×10？；1.4×10？；7.7×10？；5.9×10？；6.6×10？ CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤n=5，c=2，m=10000，M=100000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

（四）標(biāo)稱佳木斯天昕食品有限公司生產(chǎn)、由樺南縣福來得超市有限公司益嘉分店銷售的松花淀粉雞肉卷，菌落總數(shù)檢出值為2.9×10？；4.4×10？；7.1×10？；5.1×10？；3.6×10？CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤n=5，c=2，m=10000，M=100000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

（五）標(biāo)稱鶴崗市東山區(qū)天祺食品廠生產(chǎn)銷售的香甜玉米面包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為1.27 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤0.5 g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.73 /，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤1 /。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測所。

（六）標(biāo)稱黑龍江省雙鴨山市天力食品廠生產(chǎn)銷售的蜂蜜蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為1.16 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤0.5 g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.47 /，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤1 /。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測所。

三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令11號(hào)）等規(guī)定，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回、下架問題食品等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施，依法查處。

特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品請撥打當(dāng)?shù)?2331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局

2018年3月5日




附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
附件2：部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
附件3：糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
附件4：肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
附件5：酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
附件6：酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件7：餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

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