近期，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢糕點、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅果制品、飲料、淀粉及淀粉制品、乳制品等6類食品220批次樣品，合格樣品214批次，不合格樣品6批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：糕點79批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品52批次，不合格1批次；炒貨食品及堅果制品7批次，不合格2批次；飲料16批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品19批次、乳制品47批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）黃陵縣特產(chǎn)專賣店銷售的標(biāo)稱黃陵縣蔡和平雜糧食品專業(yè)合作社生產(chǎn)的“蔡和平”牌600克/袋油糕（生片），菌落總數(shù)檢出值為1.4×105CFU/g、1.1×105CFU/g、1.2×105CFU/g、8.6×103
CFU/g、6.8×103CFU/g，標(biāo)準值為n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g。檢驗機構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
（二）靖邊縣志賢商貿(mào)有限公司銷售生產(chǎn)的靖寶牌2.5升/桶葵花油，苯并[a]芘檢出值為19.4ug/kg，標(biāo)準值為≤10ug/kg。檢驗機構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
（三）淳化家圓購物廣場銷售的標(biāo)稱陜西富企商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的南瓜子，二氧化硫殘留量檢出值為0.095 g /kg。標(biāo)準規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為陜西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
（四）寶雞市創(chuàng)名百貨有限責(zé)任公司惠鄰購物廣場銷售的標(biāo)稱陜西吉夢商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的旺隆達牌128克/袋炒南瓜籽，二氧化硫殘留量檢出值為0.17 g /kg。標(biāo)準規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為陜西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
（五）柞水縣乾佑古月茶莊銷售的標(biāo)稱柞水縣秦巴山泉飲品有限公司生產(chǎn)的18.9L /桶秦巴山泉純凈水，大腸菌群檢出值為12CFU/mL、7CFU/mL、8CFU/mL、12CFU/mL、4CFU/mL；銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、6CFU/250mL、0CFU/250mL，標(biāo)準規(guī)定為均不得檢出。檢驗機構(gòu)為咸陽市食品藥品檢驗檢測中心。
（六）洛南中學(xué)純凈水廠銷售生產(chǎn)的18.9L /桶洛河源飲用純凈水, 大腸菌群檢出值為＜1CFU/mL、＜1CFU/mL、2CFU/mL、＜1CFU/mL、2CFU/mL，標(biāo)準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為咸陽市食品藥品檢驗檢測中心。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地西安、延安、榆林、安康、商洛市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地寶雞、延安、咸陽、榆林、安康、商洛市食品藥品監(jiān)督管理局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。查處情況于2018年 3月 12日前報省食品藥品監(jiān)督管理局并向社會公布。
特此通告。
附件：http://1.本次檢驗項目.doc
http://2.食品抽檢合格-20180112.xls
http://3.食品抽檢不合格-20180112.xls
http://4.關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc
陜西省食品藥品監(jiān)督管理局
2017 年1 月12 日
（公開屬性：主動公開）
