北京市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第67期）
2018/1/5   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，我局組織抽檢肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、食糖、餅干、罐頭、蛋制品等8類食品379批次樣品，其中合格樣品375批次，不合格樣品4批次（抽檢信息詳見附件）�，F(xiàn)將具體情況公告如下：

• 總體情況：乳制品59批次，其中合格樣品58批次，不合格樣品1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品289批次，其中合格樣品286批次，不合格樣品3批次；肉制品22批次，全部合格；淀粉及淀粉制品2批次，全部合格；食糖1批次，全部合格；餅干1批次，全部合格；罐頭2批次，全部合格；蛋制品3批次，全部合格。

二、不合格樣品情況：

1. 北京天順華乳品有限公司經(jīng)營生產(chǎn)的蜂蜜酸奶，不合格項(xiàng)目為酵母，經(jīng)檢測實(shí)測值為4400 CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤100 CFU/mL；大腸菌群，經(jīng)檢測實(shí)測值為29 CFU/mL,140 CFU/mL,120 CFU/mL,96 CFU/mL,90 CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為n=5,c=2, m=1 CFU/mL,M=5CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

2. 標(biāo)稱大洋路活魚廳6號供貨,北京興德廣發(fā)商貿(mào)有限公司經(jīng)營的白鰱魚，不合格項(xiàng)目為孔雀石綠，經(jīng)檢測實(shí)測值為5.23μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

3. 北京永波祥達(dá)商貿(mào)中心經(jīng)營的草魚，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))，經(jīng)檢測實(shí)測值為341μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

4. 標(biāo)稱北京紅漁星業(yè)商貿(mào)有限公司供貨,北京吉飛源水產(chǎn)品商店經(jīng)營的鯽魚，不合格項(xiàng)目為孔雀石綠，經(jīng)檢測實(shí)測值為2.75μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對其進(jìn)行立案調(diào)查。

特此公告。

附件：1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2：產(chǎn)品合格信息-肉制品

3：產(chǎn)品合格信息-乳制品

4：產(chǎn)品合格信息-食用農(nóng)產(chǎn)品

5：產(chǎn)品合格信息-淀粉及淀粉制品

6：產(chǎn)品合格信息-食糖

7：產(chǎn)品合格信息-餅干

8：產(chǎn)品合格信息-罐頭

9：產(chǎn)品合格信息-蛋制品

10：不合格產(chǎn)品信息-乳制品

11：不合格產(chǎn)品信息-食用農(nóng)產(chǎn)品

12：不合格項(xiàng)目信息

北京市食品藥品監(jiān)督管理局

2017年12月12日

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