近期,廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、餅干等2類食品43批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品41批次,不合格2批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下:
一、抽檢總體情況
所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。抽檢糕點(diǎn)39批次,合格37批次,不合格2批次;抽檢餅干4批次,未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品樣品情況
1.百色市右江區(qū)麗苗批發(fā)部銷售的標(biāo)稱“玉林市美源食品有限公司”生產(chǎn)的“三明治”樣品(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017-04-29,規(guī)格60克/袋),大腸菌群檢出值為(1)<10CFU/g;(2)<10CFU/g;(3)140CFU/g;(4)<10CFU/g;(5)<10CFU/g,超出標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定(n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g)。
2.北海市海城區(qū)紅林糖餅經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱“桂林戀香坊食品有限公司”生產(chǎn)的“綠豆糕”樣品(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017-04-01,規(guī)格115克/盒),酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為8.4mg/g,比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定(不超過5mg/g)高出0.68倍。
樣品的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
三、對(duì)抽檢不合格食品查處情況
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各市、縣(市、區(qū))相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。
特此公告。
附件:1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
4.餅干監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
5.部分檢驗(yàn)項(xiàng)目說明
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2017年8月24日
附件:附件1-本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.pdf 【點(diǎn)擊下載文檔】附件:附件2-食品抽檢不合格-20170824-糕點(diǎn).xlsx 【點(diǎn)擊下載文檔】附件:附件3-食品抽檢合格-20170824-糕點(diǎn).xlsx 【點(diǎn)擊下載文檔】附件:附件4-食品抽檢合格-20170824-餅干.xlsx 【點(diǎn)擊下載文檔】附件:附件5-部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.pdf 【點(diǎn)擊下載文檔】
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