一、總體情況：本次公告江蘇省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢涉及24類(lèi)食品共計(jì)376批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品371批次，不合格樣品5批次。其中食用油、油脂及其制品3批次、罐頭1批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見(jiàn)附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）東臺(tái)市海龍海產(chǎn)品醉制廠生產(chǎn)的海蜇，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值0.28g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（二）東臺(tái)市蘇北油脂有限公司生產(chǎn)的蘇北菜籽王，苯并[a]芘檢出值14ug/kg，標(biāo)準(zhǔn)值≤10ug/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。
（三）東臺(tái)市蘇北油脂有限公司生產(chǎn)的蘇北菜籽王，苯并[a]芘檢出值16ug/kg，標(biāo)準(zhǔn)值≤10ug/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。
（四）江蘇珠光食品有限公司經(jīng)銷(xiāo)的四級(jí)菜籽油，苯并[a]芘檢出值12ug/kg，標(biāo)準(zhǔn)值≤10ug/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。
（五）開(kāi)封市開(kāi)發(fā)區(qū)億佳印食品有限公司生產(chǎn)的娘親蒜香味花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值0.40g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。
三、針對(duì)抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品，我局已要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地南通、鹽城、宿遷等市食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法進(jìn)行調(diào)查處理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取封存庫(kù)存、停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用不合格食品、召回不合格食品等措施控制防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)市局在食品抽檢情況通告發(fā)布后于5個(gè)工作日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
附件： 1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.合格產(chǎn)品信息
3.不合格產(chǎn)品信息
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明
