江西省關(guān)于2017年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告
2017/7/13   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

2017年第二季度，全省共完成并公布7566批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品7443批次，不合格樣品123批次，樣品總體合格率為98.37%。其中，糧、肉、蛋、乳等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均高于平均水平（98.37%）。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的32.52%；二是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問題占不合格總數(shù)的25.20%；三是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的21.95%；四是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題占不合格總數(shù)的7.32%；五是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的5.69%。

各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他途徑查詢。其中，省局抽檢信息可在江西省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)“食品抽檢信息”專欄（/directory/web/WS01/images/localgov/gov_1499980225512.xsl）查詢。

特此通告。
  
    附件： 2017年第二季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.doc

                                                                        江西省食品藥品監(jiān)督管理局

                                                                              2017年7月13日    

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