北京市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的公告
2017/7/4   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

一、總體情況

2017年第一季度，我局共完成并公告11大類987批次食品樣品食品安全監(jiān)督抽檢信息，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品985批次，不合格樣品2批次，樣品總體合格率為99.8%（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

二、食品監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題

主要是品質(zhì)指標(biāo)不合格。食品中品質(zhì)指標(biāo)不合格問題有2批次；從食品種類看，酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品等2類食品存在品質(zhì)指標(biāo)不合格問題，主要是酒精度、過氧化值不達(dá)標(biāo)。

三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已分別要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行立案調(diào)查。

公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此公告。

附件：2017年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果







北京市食品藥品監(jiān)督管理局

2017年5月5日

附件

2017年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果

序號(hào)	食品類別	監(jiān)督抽檢樣品 總量（批次）	合格樣品 數(shù)量（批次）	不合格樣品 數(shù)量（批次）	樣品合格率
1	糧食加工品	104	104	0	100%
2	食用油、油脂及其制品	53	53	0	100%
3	肉制品	41	41	0	100%
4	乳制品	53	53	0	100%
5	飲料	105	105	0	100%
6	糖果制品	121	121	0	100%
7	酒類	95	94	1	98.95%
8	水果制品	30	30	0	100%
9	炒貨食品及堅(jiān)果制品	20	19	1	95%
10	糕點(diǎn)	102	102	0	100%
11	食用農(nóng)產(chǎn)品	263	263	0	100%
合  計(jì)		987	985	2	99.8%




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