一、總體情況:本次公告江蘇省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢涉及22類食品共計(jì)372批次,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品368批次,不合格樣品4批次。其中淀粉及淀粉制品1批次、方便食品1批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次、糕點(diǎn)1批次,個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
(一)南京市秦淮區(qū)海得利淀粉包裝批發(fā)部生產(chǎn)的高級(jí)純生粉,霉菌檢出值150CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值≤100CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
(二)如皋市乾升生物科技有限公司生產(chǎn)的富硒銀杏粉Ⅰ(方便食品),菌落總數(shù)檢出值11000cfu/g,標(biāo)準(zhǔn)值≤10000cfu/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
(三)南通品源生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的青豌豆(蒜香味),酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)檢出值4.67mg/g,標(biāo)準(zhǔn)值≤3mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
(四)蘇州市相城區(qū)北橋百事發(fā)食品廠生產(chǎn)的麻花(油炸類),鋁的殘留量檢出值130mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
三、針對(duì)抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品,我局已要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地南京、南通、蘇州市食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取封存庫(kù)存、停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品、召回不合格食品等措施控制防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)市局在食品抽檢情況通告發(fā)布后于2017年7月3日前,向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施,2個(gè)月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。
特別提醒消費(fèi)者,如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí),請(qǐng)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
附件:1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.合格產(chǎn)品信息
3.不合格產(chǎn)品信息
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明
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