近期，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢飲料、糕點(diǎn)、肉制品、酒類、乳制品、糧食加工品等6類113批次樣品,合格樣品110批次，不合格樣品3批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：飲料34批次，不合格1批次；糕點(diǎn)23批次，不合格1批次；肉制品29批次，不合格1批次。酒類8批次，乳制品11批次，糧食加工品8批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
(一) 西安小滿意餐飲食品有限公司 2016 年7月22日 生產(chǎn)的滿盛牌150克/袋五香豬耳，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))檢出值為49mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(二) 陜西涇陽恒潤飲品有限公司2016年 7月 20日生產(chǎn)的17L/桶飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為2CFU/250mL、7CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。
(三) 陜西玉寧食品營銷有限公司 2016 年6月28日 生產(chǎn)的素食牌300g/盒石榴酥,過氧化值檢出值為0.60g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地西安、咸陽等市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地西安、寶雞、咸陽等市食品藥品監(jiān)督管理局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。查處情況于2017年4月15日前報省食品藥品監(jiān)督管理局并向社會公布。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
2.食品抽檢合格-20170210.xls
3.食品抽檢不合格-20170210.xls.xls
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc
陜西省食品藥品監(jiān)督管理局
2017 年2月10日
（公開屬性：主動公開）
