寧夏食品藥品監(jiān)督管理局2016年食品安全監(jiān)督抽檢（民生計劃部分）信息公示(第三十二期)
2016/9/28   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

本期公布282批次食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢（省抽/民生計劃部分）結(jié)果,涉及糧食加工品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品、水果制品、糕點(diǎn)、薯類和膨化食品、淀粉及淀粉制品、肉制品、乳制品、酒類和蔬菜制品等13大類，合格280批次，不合格2批次（詳見附表）。

其中：

1、糧食加工品86批次，檢測項目為鉛、鎘、總汞、總砷、鉻、二氧化鈦、滑石粉、黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等，經(jīng)檢驗全部合格。

2、調(diào)味品1批次，檢測項目為總酸、游離礦酸、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群等，經(jīng)檢驗全部合格。

3、飲料13批次，檢測項目為耗氧量、余氯(游離氯)、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽等，經(jīng)檢驗全部合格。

4、食用油、油脂及其制品14批次，檢測項目為酸值/酸價(KOH)、過氧化值、總砷、鉛、溶劑殘留量、苯并芘、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)，經(jīng)檢驗全部合格。

5、水果制品59批次，檢測項目為鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素等，經(jīng)檢驗全部合格。

6、糕點(diǎn)26批次，檢測項目為酸價、過氧化值、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量（以干基計）、脫氫乙酸、菌落總數(shù)、大腸菌群等，經(jīng)檢驗2批次不合格，不合格項目為大腸菌群。

7、淀粉及淀粉制品3批次，檢測項目為鉛、二氧化硫殘留量等，經(jīng)檢驗全部合格。

8、肉制品6批次，檢測項目為N-二甲基亞硝胺、苯甲酸、山梨酸、克倫特羅（限畜肉制品）、沙丁胺醇（限畜肉制品）、萊克多巴胺（限畜肉制品）等，經(jīng)檢驗全部合格。

9、乳制品19批次，檢測項目為脂肪（限全脂滅菌乳）、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、鉛、總砷、總汞、鉻等，經(jīng)檢驗全部合格。

10、薯類和膨化食品4批次，檢測項目為糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、紐甜、苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群等，經(jīng)檢驗全部合格。

11、茶葉及相關(guān)制品6批次，檢測項目為氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、聯(lián)苯菊酯、氯菊酯、鉛等，經(jīng)檢驗全部合格。

12、酒類43批次，檢測項目為甲醇、鉛、氰化物、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜、酒精度等，經(jīng)檢驗全部合格。

13、蔬菜制品2批次，檢測項目為鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、亞硝酸鹽等，經(jīng)檢驗全部合格。

針對發(fā)現(xiàn)的問題，我局已通知當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門及時進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險，并對相關(guān)企業(yè)立案查處。消費(fèi)者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12331投訴舉報電話進(jìn)行舉報。

有關(guān)檢測項目說明：

大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指標(biāo)菌之一。食品中檢出大腸菌群超標(biāo)的原因可能由于產(chǎn)品的加工原料、包材受污染，生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染，滅菌不徹底等原因?qū)е隆?/p>

附件：1、2016年第32期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（生產(chǎn)環(huán)節(jié)-民生計劃）

2、2016年第32期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（生產(chǎn)環(huán)節(jié)-民生計劃）

公示第三十二期合格產(chǎn)品信息表.xls

公示第三十二期不合格產(chǎn)品信息表.xls

寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

2016年9月28日

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