山東省部署食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)“食安山東”品牌創(chuàng)建工作
2016/7/6   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

為做好“食安山東”品牌創(chuàng)建工作，山東省食品藥品監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)“食安山東”品牌創(chuàng)建工作的通知》，對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)示范企業(yè)（基地）、老字號食品生產(chǎn)加工企業(yè)參與示范創(chuàng)建工作進(jìn)行了安排部署。

《通知》指出，2016年山東省在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的創(chuàng)建目標(biāo)是，到2016年底完成2015年遴選的10個食品生產(chǎn)放心基地評估、驗收工作；從全省范圍內(nèi)新遴選6個基地（園區(qū)）參與2017年食品生產(chǎn)放心基地創(chuàng)建；創(chuàng)建100家食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)（含老字號企業(yè)）。

《通知》要求，各市局要強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實，在創(chuàng)建的放心基地和359家示范企業(yè)全面實施質(zhì)量受權(quán)人制度、食品安全追溯制度和內(nèi)部吹哨人制度；進(jìn)一步加強(qiáng)示范相關(guān)創(chuàng)建工作指導(dǎo)，嚴(yán)格把好經(jīng)費(fèi)使用關(guān)，鼓勵示范企業(yè)（基地）改進(jìn)基礎(chǔ)條件，配備必要的檢測設(shè)施或快檢裝備；加強(qiáng)對轄區(qū)申報放心食品生產(chǎn)基地（園區(qū)）和示范企業(yè)的跟蹤管理，探索完善品牌退出機(jī)制，確保本轄區(qū)創(chuàng)建工作有序開展。

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