自2016年4月起,湖北省武漢市食品藥品監(jiān)管局在全市食品銷售、倉儲環(huán)節(jié)開展為期2個月的規(guī)范嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營行為專項整治。此次專項行動對全市嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者,以及存放嬰幼兒配方乳粉的倉庫、物流園區(qū)進(jìn)行全面徹底摸排,不留死角。對嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者造冊登記,建立臺賬,做到底數(shù)清、情況明,為無縫監(jiān)管奠定基礎(chǔ)。
一是嚴(yán)把準(zhǔn)入,落實主體責(zé)任。嚴(yán)格規(guī)范嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者的主體資格,強化嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營主體責(zé)任。全面指導(dǎo)和嚴(yán)格監(jiān)督經(jīng)營者切實履行索證索票、進(jìn)貨查驗、定時清理、過期及不合格食品銷毀等一系列法定義務(wù);把好嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)貨關(guān),確保進(jìn)貨渠道合法,證照真實有效,產(chǎn)品質(zhì)量合格;鼓勵有條件的經(jīng)營者,采用信息化手段落實追溯制度,確保嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量可靠,來源可溯。
二是突出重點,完善監(jiān)管機制。集中力量、密切監(jiān)控重點食品(批發(fā))市場、大中型超市,孕嬰專賣店、藥店等銷售嬰幼兒配方乳粉的重點區(qū)域、重點場所和重點單位,強化嬰幼兒配方乳粉市場巡查。建立完善嬰幼兒配方乳粉從入市、交易到退市的全程監(jiān)管機制,結(jié)合集中整治和日常監(jiān)管工作,建立健全相關(guān)制度。通過制度建設(shè),提高銷售環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的制度化、規(guī)范化、程序化、法治化水平,為加強銷售環(huán)節(jié)嬰幼兒配方乳粉安全監(jiān)管提供機制保障。
三是強化抽檢,管控質(zhì)量風(fēng)險。加大對區(qū)域性批發(fā)市場、大中型超市嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢工作力度,增加抽驗的品種和頻次;有針對性地抽檢孕嬰專賣店、藥店經(jīng)營的嬰幼兒配方乳粉,發(fā)現(xiàn)不合格嬰幼兒配方乳粉,及時開展市場清查,責(zé)令經(jīng)營者立即下架下柜、停止經(jīng)營。
四是重拳打擊,嚴(yán)查違法行為。保持高壓態(tài)勢,對無嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營資格的,一律予以取締;對不合格的嬰幼兒配方乳粉,經(jīng)營者不主動退市和責(zé)令退市后仍不退市,或者表面上退市實際繼續(xù)銷售的,堅決依法查處;對涉嫌犯罪的,一律依法移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。
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