近日,安徽省食品藥品監(jiān)管局召開全省食品生產經(jīng)營監(jiān)管工作視頻會議,學習貫徹全國食品生產經(jīng)營監(jiān)管工作會議及全省食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神,總結2015年工作,部署安排2016年食品安全監(jiān)管工作任務。
一、食品生產環(huán)節(jié),突出抓好嬰幼兒配方乳品、嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、糕點、白酒、紅酒、調味面制品、食品用植物油、蜂蜜產品、食品添加劑等重點食品監(jiān)管和綜合整治,繼續(xù)加強“一非兩超”、食品塑化劑、食品標簽標識等問題治理。
二、食品流通環(huán)節(jié),重點抓好食用農產品的整治,深入開展農村食品安全“掃雷”行動,繼續(xù)加強對校園周邊等重點區(qū)域、重點場所的監(jiān)管。
三、餐飲服務環(huán)節(jié),重點加強旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、農村等重點區(qū)域,重大節(jié)假日、中高考等重點時段以及中央廚房、集體用餐配送、企事業(yè)單位食堂等重點單位,食品添加劑、亞硝酸鹽等重點品種的食品安全監(jiān)管,繼續(xù)推進小餐飲示范街創(chuàng)建和明廚亮灶工程。
四、實施食品安全民生工程。落實安徽省政府2016年民生工程,制定鄉(xiāng)鎮(zhèn)和社區(qū)建立食品安全快速檢測體系工程實施辦法,推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所檢驗室、社區(qū)食品和食用農產品批發(fā)市場食品安全快速檢測室建設。
五、開展專項整治,集中開展食品經(jīng)營突出共性問題和水產品專項整治;開展保健食品、普通食品中非法添加藥品、虛假夸大宣傳等突出問題專項整治;嚴厲打擊網(wǎng)絡銷售假冒偽劣食品藥品違法犯罪行為。
六、啟動第二批食品安全示范縣創(chuàng)建活動,爭取國家級食品安全城市創(chuàng)建試點。
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