春節(jié)期間多地食品藥品市場安全穩(wěn)定
2016/2/18   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

北京市
2016年春節(jié)期間，北京市食品藥品監(jiān)管局對年夜飯、廟會、旅游景區(qū)景點、重點商業(yè)區(qū)、大型商場超市等重點地區(qū)、重點單位和節(jié)日消費量較大的重點食品，實施全過程風(fēng)險監(jiān)控和全覆蓋監(jiān)督檢查，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)出動監(jiān)管執(zhí)法17762人次，1/2以上人員在崗履職，共監(jiān)督檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位13408戶次，有效保障了首都市民飲食用藥安全。春節(jié)期間，首都食品藥品市場平穩(wěn)，供應(yīng)保障有序，未發(fā)生重大食品藥品安全事件。

河北省
河北省食品藥品監(jiān)管局于春節(jié)前下發(fā)了《關(guān)于貫徹落實國務(wù)院食品安全辦督導(dǎo)組要求進一步做好2016年春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》，對節(jié)前和節(jié)日期間食品藥品監(jiān)管工作及值班值守、信息報送等進行了再部署再安排；省政府食安辦、省局領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊，赴全省各地對食品安全工作進行了再督導(dǎo)再檢查。春節(jié)期間，全省各級食品藥品監(jiān)管部門嚴(yán)格落實監(jiān)管職責(zé)，加強督導(dǎo)檢查，切實保障人民群眾節(jié)日期間飲食用藥安全。

一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實監(jiān)管責(zé)任。全省各地堅持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治，加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，認(rèn)真梳理監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，全面排查食品藥品安全隱患，節(jié)日期間加大督導(dǎo)檢查力度，嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任。

二是突出監(jiān)管重點，加強監(jiān)督檢查。各級食品藥品監(jiān)管部門以商場超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校食堂、賓館飯店、旅游景區(qū)、展銷促銷會、節(jié)假日食品及地方特產(chǎn)集中區(qū)域等為重點場所；以酒類、肉制品、乳制品、食用油、水產(chǎn)品等節(jié)日消費較多的產(chǎn)品為重點品種；以生產(chǎn)經(jīng)營大宗節(jié)日食品企業(yè)、生產(chǎn)加工小作坊、流動攤點、承辦節(jié)日聚餐活動較多的餐飲服務(wù)單位、藥品醫(yī)療器械零售企業(yè)和個體診所等為重點單位，加大食品藥品安全風(fēng)險隱患排查力度，開展專項監(jiān)督檢查，進一步規(guī)范了生產(chǎn)經(jīng)營行為。

三是營造輿論氛圍，加強社會共治。各級食品藥品監(jiān)管部門充分利用年貨市場、農(nóng)村大集、民俗活動等特色場合，以群眾喜聞樂見的形式廣泛宣傳科學(xué)飲食用藥知識，提高廣大消費者自我保護意識和防范能力，形成了食品藥品安全社會共治的良好氛圍。

四是強化應(yīng)急值守，及時報送信息。各級食品藥品監(jiān)管部門嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班制度，嚴(yán)格落實春節(jié)期間執(zhí)行值班值守報告制度，確保信息上傳下達。節(jié)日期間，全省食品藥品安全狀況總體穩(wěn)定，未發(fā)生突發(fā)、重大、緊急食品藥品安全事件。

四川省
猴年春節(jié)期間，面對入川游客多、食品安全保障任務(wù)重等現(xiàn)實情況，四川省食品藥品監(jiān)管局多措并舉，加強食品藥品安全監(jiān)管，有效確保了春節(jié)期間食品藥品安全零事故。

全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)開展節(jié)令性食品專項抽檢，以年夜飯、婚宴等集中聚餐地，旅游景區(qū)及周邊、高速公路沿線等為重點檢查場所，加大檢查力度。加強了農(nóng)貿(mào)市場、餐飲酒店、超市的日常巡查。通過強化監(jiān)督抽檢、督促檢查、加強輿情監(jiān)測、值班值守及開展專項整治等舉措確保春節(jié)食品安全，并探索推出省市縣鄉(xiāng)“四級聯(lián)動”，檢查、抽檢、查案、督查、輿論跟進“五管齊下”的監(jiān)管新模式。全省共檢查年夜飯預(yù)訂商家4800余家、各種小吃店3.18萬家，排查食品安全隱患180余起。

安徽省
安徽省食品藥品監(jiān)管部門采取多項措施，全力保障食品藥品市場平穩(wěn)。一是嚴(yán)管“年夜飯”，在全面摸底檢查的基礎(chǔ)上，對“年夜飯”承辦餐飲單位實行登記備案管理，主動約談，并簽訂責(zé)任書，加大檢查頻次；二是緊盯重點品種，加大對乳制品、肉及肉制品、白酒、糕點、保健食品、特殊藥品等重點產(chǎn)品的監(jiān)管力度，并開展專項抽檢；三是嚴(yán)查重點區(qū)域；對食品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部小藥房及小診所等重點區(qū)域進行全面檢查，監(jiān)督責(zé)任主體落實安全管理制度，加大隱患排查，消除潛在風(fēng)險；四是保持投訴舉報暢通，保持12331投訴舉報電話24小時暢通，專人關(guān)注微信、微博、網(wǎng)絡(luò)信箱等，做到有報必接，接報必查；五是實行節(jié)日“雙值班”，春節(jié)假日期間，實行應(yīng)急和市場巡查“雙值班”，節(jié)日巡查不間斷，加強應(yīng)急準(zhǔn)備，做到防患未然。

山東省
春節(jié)前夕，山東省食品藥品監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于做好春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管有關(guān)工作的通知》，各級食品藥品監(jiān)管部門提前謀劃，周密部署，強化節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管。截止2月13日，全省未接到重大食品藥品安全事件報告。

一是加大食品監(jiān)管力度。以節(jié)日和旅游度假消費集中區(qū)域為重點，突出食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品展銷會、廟會等重點場所，加強節(jié)日熱銷食品和民俗特色食品、節(jié)日餐飲服務(wù)、保健食品的監(jiān)督檢查，并深入開展“年夜飯”餐飲服務(wù)食品安全專項檢查活動。

二是加大藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管力度。根據(jù)節(jié)日期間企業(yè)生產(chǎn)特點，對行政區(qū)域內(nèi)各類藥品、化妝品和醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)開展針對性檢查，對城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、旅游景區(qū)、車站碼頭等重點區(qū)域的藥品醫(yī)療器械零售企業(yè)和個體診所強化監(jiān)督檢查，保證藥械質(zhì)量安全。

三是嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。重點對制假售假，非法添加非食用物質(zhì)，使用過期、回收食品或原料加工制作食品等違法違規(guī)行為進行嚴(yán)厲查處。

江蘇省
春節(jié)期間，江蘇省食品藥品監(jiān)管局按照國家總局和省委省政府有關(guān)食品藥品安全監(jiān)管和安全生產(chǎn)工作部署要求，狠抓工作措施落實，全省未發(fā)生重大食品藥品安全事故，食品藥品市場秩序平穩(wěn)良好。一是要求各地提高思想認(rèn)識，堅持問題導(dǎo)向，強化節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管；二是廣泛宣傳食品藥品政策法規(guī)和科普知識，宣傳科學(xué)飲食、合理用藥、安全消費知識，增強消費者依法維權(quán)意識和消費信心；三是針對節(jié)日消費特點，圍繞重點區(qū)域、重點單位、重點環(huán)節(jié)、重點品種，加大執(zhí)法檢查力度，認(rèn)真組織開展市場巡查和專項檢查，春節(jié)期間全省共出動執(zhí)法人員20027人次，檢查食品藥品經(jīng)營單位44543家，12331咨詢舉報投訴熱線共受理監(jiān)管職責(zé)范圍內(nèi)事項129件；四是要求各地妥善安排好值班值守、應(yīng)急處置等工作，嚴(yán)格落實領(lǐng)導(dǎo)帶班和工作人員24小時值班制度，一旦遇有重大突發(fā)事件和重要緊急情況，立即按規(guī)定和有關(guān)程序報告。

海南省
為保障春節(jié)期間食品藥品安全，海南省食品藥品監(jiān)管局多措并舉，加大節(jié)日食品藥品安全監(jiān)管力度。節(jié)日期間，未收到食品藥品安全事故的報告。

一是拉網(wǎng)排查24類節(jié)日常用食品。對節(jié)日消費量大、容易出現(xiàn)問題的24個種類的常用食品進行了五輪拉網(wǎng)排查抽檢，海南省局根據(jù)檢驗結(jié)果追根溯源，與公安部門一舉端掉了近10個制售添加有毒有害物質(zhì)的食品“黑窩點”，阻斷了問題食品源頭。

二是開展冷凍肉和海發(fā)產(chǎn)品專項整治。對全省所有凍庫、星級酒店、火鍋店開展冷凍肉專項檢查，打擊銷售和使用無合法進口證明、未經(jīng)檢驗檢疫的凍肉以及過期食品行為；對全省所有農(nóng)貿(mào)市場、超市開展泡牛百葉、鳳爪、豬血、鴨血、豬腸、鴨腸、海帶、海參、魷魚等海發(fā)產(chǎn)品進行專項檢查，防止非法進口肉類及添加有毒有害物質(zhì)的食品流向節(jié)日餐桌。

三是食品安全快檢車照常到市場巡回抽檢。春節(jié)期間，全省、市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)四級食藥監(jiān)管機構(gòu)加大食品藥品市場監(jiān)管力度，各市縣的食品安全快檢車將照常到市場巡回抽檢，重點加強旅游景區(qū)和旅游接待酒店的抽檢，春節(jié)期間共抽檢果蔬等食品2000多批次，責(zé)令個別餐飲單位對存在的生熟食未按規(guī)定分開存放、熟食未按規(guī)定采取防護措施等行為進行整改，處理消費者投訴數(shù)十起。海南省局組織六個督查小組對各市縣監(jiān)管工作落實情況進行分片督查。

四是對違法行為給予“最嚴(yán)厲的處罰”。對春節(jié)期間生產(chǎn)銷售有毒有害食品及在食品中添加非食用物質(zhì)及超范圍、超限量添加等違法違規(guī)行為的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者，海南省局依法嚴(yán)懲不貸，春節(jié)期間已先后控制使用有害物質(zhì)加工經(jīng)營牛百葉、豬血鴨血、湯料的犯罪嫌疑人多人并移交公安部門。

五是重獎投訴舉報者。海南省局在春節(jié)期間持續(xù)在電視臺和報紙上發(fā)布“撥打12331投訴舉報生產(chǎn)銷售有害食品藥品違法行為，舉報者最高可獲50萬元獎勵”的投訴獎勵機制，鼓勵公眾對食品藥品違法行為進行投訴舉報。

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