云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
2016/1/18   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公告的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：焙烤食品，抽檢依據(jù)《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《糕點、面包衛(wèi)生標準》（GB 7099-2003）、《食品安全國家標準 食品中致病菌的限量》（GB 29921—2013）、《餅干衛(wèi)生標準》（GB 7100-2003)、《食品安全國家標準 速凍米面制品》（GB 19295—2011）等標準及產(chǎn)品明示標準的要求，抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標，公告不合格樣品5批次。

不合格樣品涉及的標稱生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標為：云南通海東成食品有限公司生產(chǎn)的鮮花餅菌落總數(shù)超標；云南省通海斯貝佳食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕菌落總數(shù)超標；馬龍縣敏誼糕點廠生產(chǎn)的桃酥菌落總數(shù)超標；昆明香晨食品有限公司生產(chǎn)的夾心面包菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)超標；富源縣中安烘焙工坊店生產(chǎn)的面包（熱加工）菌落總數(shù)、大腸菌群超標；騰沖縣贏興商貿(mào)有限責任公司云騰餌絲廠生產(chǎn)的方便食品（騰沖餌絲）菌落總數(shù)、大腸菌群超標。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門將按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。云南省食品藥品監(jiān)督管理局要求企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

附件：食品抽檢不合格-20160115-焙烤食品

云南省食品藥品監(jiān)督管理局

2016年1月15日

附件：食品抽檢不合格-20160115-焙烤食品.xls

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