江西省食品藥品監(jiān)督管理局2015年第22期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
2015/12/9   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定，江西省食品藥品監(jiān)督管理局本期公布抽檢信息涉及6大類食品408批次樣品，現(xiàn)將抽檢信息公布如下：

本次公布的監(jiān)督抽檢產(chǎn)品類別涉及6類食品（乳制品、茶葉及其相關制品、酒類、食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、蔬菜及其制品）共408批次，其中不合格7批次，涉蔬菜及其制品。合格產(chǎn)品信息及不合格產(chǎn)品信息詳見附件。
    江西省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關市食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定，對本次食品安全監(jiān)督抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法處理。
特別提示消費者,在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產(chǎn)品時請撥打“12331”投訴舉報電話進行投訴或舉報。


    小貼士：

本次抽檢中有7批次蔬菜制品不合格，不合格項目包括苯甲酸、二氧化硫、鉛和總砷。

1.苯甲酸

監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)部分樣品存在超限量使用防腐劑（苯甲酸）的情況。原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質期，或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超限量超范圍使用，或者未準確計量。

2.二氧化硫
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，進入人體內后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。
二氧化硫不符合標準的原因可能有，個別生產(chǎn)者使用劣質原料以降低成本，其后為了提高產(chǎn)品色澤超量使用二氧化硫；也有可能是使用時不計量或計量不準確；還有可能是為增加香辛料的保質期，防止霉變生蟲，違規(guī)對其進行二氧化硫熏蒸或添加。

3.鉛
鉛屬于重金屬污染物指標，主要是環(huán)境污染帶入原料的，說明生產(chǎn)企業(yè)對原料把關不嚴，使用了鉛含量超標的原料，也不排除從生產(chǎn)設備遷移入食品的可能。

    食品抽檢合格-20151209.xls
    食品抽檢不合格-20151209.xls
   

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