陜西省開展食品安全快速檢測產(chǎn)品驗(yàn)證工作
2015/8/4   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

為進(jìn)一步提高食品安全快檢技術(shù)服務(wù)監(jiān)管能力，近日，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《2015年食品安全快速檢測產(chǎn)品驗(yàn)證工作實(shí)施方案》，對在全省征集到的48大類食品安全快速檢測產(chǎn)品開展驗(yàn)證工作。

《方案》對工作總體目標(biāo)、組織實(shí)施、工作內(nèi)容等做出明確規(guī)定，要求各相關(guān)部門通過省食品藥品快速檢測公共服務(wù)平臺共建實(shí)驗(yàn)室獨(dú)立、科學(xué)、公正地開展工作，詳實(shí)掌握各參評企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量狀況，并將驗(yàn)證結(jié)果予以通報(bào)。為確保驗(yàn)證工作設(shè)計(jì)合理、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局組織編寫了《食品安全快速檢測產(chǎn)品驗(yàn)證技術(shù)驗(yàn)證指導(dǎo)原則》，明確了商品化食品安全快速檢測產(chǎn)品的通用要求以及需要驗(yàn)證評價(jià)的技術(shù)指標(biāo)，將食品快速檢測產(chǎn)品分為定性與定量檢測產(chǎn)品，并詳細(xì)闡述了各技術(shù)指標(biāo)的驗(yàn)證方法，制定了驗(yàn)證報(bào)告的參考模板。驗(yàn)證工作的開展將指導(dǎo)全省各級食品藥品監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)科學(xué)合理地選擇使用食品安全快檢產(chǎn)品，為促進(jìn)食品快檢標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，推進(jìn)食品安全監(jiān)管科學(xué)化發(fā)揮重要作用。

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