江蘇省加強流通環(huán)節(jié)現(xiàn)場制售及散裝食品監(jiān)管
2015/7/13   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

近日，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局組織媒體記者走進超市，現(xiàn)場了解監(jiān)管部門、經(jīng)營單位在預包裝食品、現(xiàn)場制售食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全保障。

為進一步規(guī)范流通環(huán)節(jié)食品現(xiàn)場制售和散裝食品銷售，保障人民群眾食品消費安全，江蘇省食品藥品監(jiān)管局已發(fā)布了《江蘇省流通環(huán)節(jié)食品現(xiàn)場制售經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》和《江蘇省散裝食品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》，明確凡是達不到《規(guī)范》規(guī)定要求的，不能保證食品質(zhì)量安全的，不得從事現(xiàn)場制售和散裝食品等經(jīng)營行為。

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