2015年7月2日,廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局邀請媒體記者、社會公眾走進米粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間,現(xiàn)場觀看米粉生產(chǎn)全過程,實地了解食品安全保障措施,提升食品安全科學(xué)認(rèn)知水平。
食品藥品監(jiān)管人員通過宣傳板報、真假實物展示、快速檢測演示等方式,宣傳食品安全知識。同時,對公眾開放米粉生產(chǎn)加工生產(chǎn)車間,讓市民走進米粉檢驗實驗室,零距離了解與米粉生產(chǎn)質(zhì)量安全的檢驗規(guī)定、方法及流程,并就市民關(guān)注的涉及食品安全的疑點、焦點問題進行詳細(xì)解答。
近年來,廣西區(qū)食品藥品監(jiān)管部門將米粉列為重點食品品種進行專項治理,先后組織開展了鮮濕米粉“零點”整治行動、米粉店快餐店食品安全專項整治行動,嚴(yán)格實施米粉生產(chǎn)許可制度和地方標(biāo)準(zhǔn),加強米粉質(zhì)量安全監(jiān)測和快速檢測篩查,嚴(yán)厲打擊使用陳化糧制作米粉和吊白塊等違法添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
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