青海省著力加強兒童食品和校園及其周邊食品安全隱患整治
2015/6/24   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

2015年以來，青海省各級食品藥品監(jiān)管部門通過健全監(jiān)管制度、深入開展專項整治、加強監(jiān)督抽檢、加大宣傳力度等多項措施，進一步加強兒童食品和校園及其周邊食品安全監(jiān)管工作。

一是強化食品安全管理責任。制定出臺了《青海省學校食堂監(jiān)督管理實施細則》和《青海省學校（托幼機構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)督管理實施細則》，建立了目標責任考核和責任追究制度，把兒童食品和校園及其周邊食品安全工作納入對各級政府和食品藥品監(jiān)管、教育部門的食品安全年度目標責任考核體系中。各級食品藥品監(jiān)管部門和教育部門與轄區(qū)學校簽訂《學校食品安全責任書》，實行學校食品安全校長負責制，明確學校食堂食品安全責任和具體工作要求。聯(lián)合教育部門開展學校食堂食品安全專項督查，督促學校落實食品安全責任，進一步提升學校食品安全事故防控水平。

二是深入排查整治安全隱患。按照“網(wǎng)格化、規(guī)范化、痕跡化”的管理要求，集中力量開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項檢查。同時，對校園及其周邊兒童消費量較大的“辣條”、膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、飲料、雪糕、糕點等食品開展監(jiān)督抽檢，以及組織展開抽檢質(zhì)量不合格產(chǎn)品市場清查工作。在中高考期間，加大對考點周邊餐飲店的監(jiān)督檢查力度,積防范食物中毒事件發(fā)生。

三是切實加強嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管工作。研究制定了《青海省藥店銷售嬰幼兒配方乳粉管理辦法（試行）》，并在19家藥店開展了試點銷售工作。今年將繼續(xù)擴大試點范圍和區(qū)域，逐步把藥店試點銷售嬰幼兒配方乳粉的進、銷、存等重要環(huán)節(jié)參照藥品零售納入監(jiān)管范疇，將藥品經(jīng)營領(lǐng)域有效的管理模式推廣、運用到嬰幼兒配方乳粉的管理中，切實保障藥店試點銷售嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。

四是扎實開展食品安全知識宣傳。組織相關(guān)專家深入基層、深入社區(qū)、深入學校、深入家庭，舉辦食品藥品安全知識大講堂、知識講座，宣傳食品藥品安全監(jiān)管職能和法律法規(guī)，努力營造關(guān)注家庭、關(guān)愛婦女兒童健康的社會氛圍。

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