關(guān)于北京比格餐飲管理有限責(zé)任公司比格紫竹咖啡店查處情況通報
2015/6/3   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

2015年4月13日,相關(guān)媒體曝光了比格比薩加工過程不符合要求的問題,海淀區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局立即出動執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)該店不能提供食材采購記錄和供貨商資質(zhì)，并承認(rèn)存在媒體曝光的操作過程不規(guī)范的相關(guān)問題，我局對當(dāng)事人未索取和留存食品供貨商資質(zhì)以及食品加工過程不符合食品安全要求的違法行為依法立案查處，給予警告處罰，并責(zé)令該單位立即改正違法行為。

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