2015年,遼寧省大連市食品藥品監(jiān)督管理局以市委“工作創(chuàng)新年”活動(dòng)為動(dòng)力,以改革創(chuàng)新為著力點(diǎn),以“一個(gè)中心、兩個(gè)載體、五個(gè)強(qiáng)化”為引領(lǐng),認(rèn)真貫徹新修訂的《食品安全法》,堅(jiān)持突出重點(diǎn)、強(qiáng)化監(jiān)管,積極完善食品安全監(jiān)管體系,著力構(gòu)建最嚴(yán)格的“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條的監(jiān)管格局,全面提升大連市食品安全總體水平,努力開(kāi)創(chuàng)食品安全工作新局面。
今年,大連市食品安全工作將以深化體制機(jī)制改革為中心,進(jìn)一步夯實(shí)監(jiān)管工作基礎(chǔ);以抓好食品安全10項(xiàng)工程和食品安全基本標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)“兩個(gè)載體”為牽引,努力開(kāi)創(chuàng)監(jiān)管工作新局面;以強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、監(jiān)督抽檢、對(duì)監(jiān)管人員和從業(yè)人員的宣教培訓(xùn)和投訴舉報(bào)、應(yīng)急管理5方面為重點(diǎn),實(shí)現(xiàn)監(jiān)管能力全面提升。針對(duì)公眾,關(guān)注的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問(wèn)題,以及工作中的難點(diǎn)問(wèn)題,市政府食安委將組織各地區(qū)和相關(guān)部門在全市范圍內(nèi)開(kāi)展農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升、食品小作坊規(guī)范化制度化管理、規(guī)范大型批發(fā)零售企業(yè)快檢、食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)、學(xué)校幼兒園明廚亮灶、學(xué)校周邊食品安全整治、食品監(jiān)督抽檢信息公示、保健食品違法宣傳會(huì)議營(yíng)銷專項(xiàng)整治、餐飲具集中消毒單位專項(xiàng)整治、餐廚垃圾收集處置專項(xiàng)整治等10項(xiàng)食品安全工程。
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