為切實保障人民群眾飲食安全,日前,海南省開展嚴厲打擊在食品中添加罌粟殼行為專項行動。
此次專項行動以可能使用罌粟殼作為食品調味料的食品加工經營單位為重點監(jiān)管和抽檢對象,包括火鍋店、燒烤店、麻辣燙店、麻辣香鍋店、小餐館以及農貿市場、調味品批發(fā)市場等,并結合日常監(jiān)督檢查、投訴舉報等實際情況,進行“拉網式”排查。執(zhí)法人員將對火鍋底料、湯料、自制調味料、火鍋食材和香料等重點食品進行快篩檢測,并認真核對食品名稱、包裝等情況及相關資質,要求經營者現場對調料進行成分說明,查看有無罌粟殼(籽)的殘渣或碎片、粉末,一旦發(fā)現使用、販賣生產罌粟殼(粉)調味料行為,將依法從嚴、從重、從快處罰。
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