2015年一季度,省級(jí)專項(xiàng)級(jí)監(jiān)督抽檢共抽檢196批的糧食及糧食制品、129批乳制品和53批特殊膳食食品,所有樣品均合格,樣品合格率100%。
糧食及糧食制品抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求,抽檢項(xiàng)目: 鉛、黃曲霉毒素B1、鎘。
乳制品主要包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳粉、原料乳,抽檢依據(jù)GB2761-2011《食品安全限量標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》,抽檢項(xiàng)目: 三聚氰胺、黃曲霉毒素M1。
特殊膳食食品主要包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品和嬰幼兒罐裝輔助食品。抽檢依據(jù)GB2761-2011 《食品安全限量標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》,抽檢項(xiàng)目: 三聚氰胺、黃曲霉毒素M1。
附件:2015年一季度省級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果通報(bào)抽檢企業(yè)名單
2015年一季度省級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果通報(bào)抽檢企業(yè)名單.xls
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