江西省食品藥品監(jiān)督管理局開展農(nóng)村中小學(xué)校餐飲食品專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)
2015/3/31   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

2015年，江西省食品藥品監(jiān)督管理局在全省范圍開展農(nóng)村中小學(xué)校餐飲食品專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)。

本次專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)分春季學(xué)期和秋季學(xué)期兩期實(shí)施，每個(gè)縣（市、區(qū)）不少于70批次。抽檢監(jiān)測(cè)餐飲環(huán)節(jié)中日常食品和該品種中的一些常見高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目，抽檢監(jiān)測(cè)場(chǎng)所包括農(nóng)村中小學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂及周邊餐飲單位、為農(nóng)村中小學(xué)校代餐的集體用餐配送單位、農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)學(xué)校食堂和供餐單位等。

本次專項(xiàng)抽檢要求年內(nèi)覆蓋面達(dá)到60%以上學(xué)校食堂，對(duì)于不合格（問題）食品處置率要求達(dá)到100%。江西省局將根據(jù)有關(guān)情況，適時(shí)統(tǒng)一公布抽檢結(jié)果，提高消費(fèi)者知曉率，擴(kuò)大社會(huì)監(jiān)督。

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