北京市“六舉措”強化餐飲服務量化分級管理
2015/4/3   來源：藥監(jiān)局  閱讀數：

日前，北京市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《北京市餐飲服務單位食品安全量化分級管理辦法（試行）》，進一步強化北京市餐飲服務監(jiān)管。主要采取六項舉措：

一是軟硬件相結合分類評定。二是關鍵項出現問題定為末等。三是初次等級評定明確時限要求。餐飲服務單位自新申辦取得許可資質之日起4個月內，完成初次等級評定。四是“三關”評定更加嚴格。餐飲服務單位需要經過初審、復核、終審三個評定程序，才能最終定級。五是量化分級動態(tài)管理。評定方式分主動評定和依申請評定，經主動評定的單位每12個月至少進行一次量化分級評定，依申請評定的單位12個月內申請升級次數不得超過兩次，發(fā)生食品安全事件的餐飲服務單位須重新進行等級評定。六是評定結果在北京市食品藥品監(jiān)管局政務網站公示。

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