2014年1月19~21日,安徽省食安辦牽頭組織,省食品藥品監(jiān)管局、省農(nóng)委抽調(diào)人員組成2個檢查組采取“飛行檢查”的方式,分別對阜陽、宿州兩市2014年春節(jié)期間食品安全工作進(jìn)行突擊檢查。
檢查組一行深入阜南縣、潁州區(qū)、碭山縣、靈璧縣三縣一區(qū),隨機(jī)抽查種養(yǎng)殖和生豬屠宰、食品生產(chǎn)加工、食品流通、食品消費(fèi)餐飲等環(huán)節(jié)企業(yè)。從檢查的總體情況看,各地對保障春節(jié)期間食品安全工作高度重視,總體情況良好。大多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任意識有了明顯增強(qiáng),各項(xiàng)規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行情況尚好;食品經(jīng)營者能依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度;餐飲企業(yè)年夜飯檢查備案情況比較好。
針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組均及時向兩市提出,并要求有關(guān)部門督促整改到位。
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