陜西省食品藥品監(jiān)督管理局采取八條措施保障嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)安全
2014/1/9   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

　　日前，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局召開全省嬰幼兒配方乳品生產(chǎn)企業(yè)會議，要求嚴格落實國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定下發(fā)的《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則》，并采取八項措施保障全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)安全。

　　一是嚴格依照新細則要求，全省配方乳品生產(chǎn)企業(yè)2014年5月31日完成許可證換證工作。

　　二是強化奶源管理。要求牛乳企業(yè)必須自建自控，羊乳企業(yè)要著手自建奶山羊養(yǎng)殖場工作，按照“一村一站一企”要求，積極投資建設奶站，保障生鮮乳質(zhì)量安全。

　　三是檢驗人員必須持證上崗。陜西省局將組織檢測機構對全省所有嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的檢驗人員全面進行培訓、考試、發(fā)證，今后檢驗人員必須持證上崗。

　　四是嬰幼兒乳粉禁止委托生產(chǎn)和代加工。企業(yè)的自有品牌、產(chǎn)品生產(chǎn)配方要報省局備案，審核通過備案后才可投入生產(chǎn)。

　　五是嚴格落實企業(yè)質(zhì)量安全受權人制度，明確企業(yè)法人是產(chǎn)品質(zhì)量安全責任人，建立并實行食品質(zhì)量安全受權人制度。

　　六是建立投入產(chǎn)出日報告制度，企業(yè)要將每日投入生產(chǎn)的生鮮奶、原輔料、成品等錄入報告系統(tǒng)，便于監(jiān)管部門實時掌握企業(yè)生產(chǎn)的實際情況。

　　七是試行嬰幼兒配方乳粉進藥店銷售，按照藥店申請，企業(yè)自愿，食品監(jiān)管部門專項許可的原則進行銷售。

　　八是落實企業(yè)食品安全主體責任，企業(yè)要保持許可資質(zhì)的一致性并建立相關生產(chǎn)銷售等安全制度。

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