2013年以來(lái),四川省自貢市積極創(chuàng)新學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理工作,先后實(shí)行了首席食品安全管理員、家長(zhǎng)(學(xué)生)委員會(huì)參與學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管、教師陪餐、電子監(jiān)管等制度。近日,自貢市被四川省食品藥品監(jiān)督管理局、省教育廳作為首批全省開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全社會(huì)監(jiān)督試點(diǎn)工作的六個(gè)地區(qū)之一。
11月11日,自貢市食品藥品監(jiān)督管理局、市教育局聯(lián)合印發(fā)《自貢市學(xué)校食堂食品安全社會(huì)監(jiān)督試點(diǎn)工作實(shí)施方案》,進(jìn)一步明確在全市范圍內(nèi)確定25所學(xué)校,開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全社會(huì)監(jiān)督試點(diǎn)工作,創(chuàng)新學(xué)校食堂食品安全社會(huì)監(jiān)督管理,提升學(xué)校食堂食品安全水平。
一是建立社會(huì)監(jiān)督體系。二是搭建社會(huì)監(jiān)督平臺(tái)。三是暢通社會(huì)監(jiān)督渠道。四是加強(qiáng)保障能力建設(shè)。
為有序推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全社會(huì)監(jiān)督試點(diǎn)工作,各區(qū)縣食品藥品監(jiān)管、教育行政部門和試點(diǎn)學(xué)校按照“一校一方案”原則制定了實(shí)施方案;市食品藥品監(jiān)督管理局、市教育局對(duì)各區(qū)縣、市直管學(xué)校試點(diǎn)工作進(jìn)展情況實(shí)行季度報(bào)告和通報(bào)制度。
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