云南省食品藥品監(jiān)督管理局開展高等級公路周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管專項(xiàng)督查
2013/11/19   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

　　為貫徹落實(shí)好全省高等級公路服務(wù)設(shè)施環(huán)境衛(wèi)生整治工作電視電話會議精神，確保餐飲服務(wù)食品安全，近期，云南省食品藥品監(jiān)督管理局開展高等級公路餐飲服務(wù)食品安全整治行動(dòng)專項(xiàng)督查。

　　此次督查主要包括：一是按照《專項(xiàng)整治工作通知》要求，對高等級公路周邊供餐單位餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)措施、要求的落實(shí)情況進(jìn)行檢查；二是檢查開展專項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)的隱患、問題及解決情況。通過督查，進(jìn)一步增強(qiáng)高等級公路周邊餐飲企業(yè)食品安全意識，完善餐飲服務(wù)食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，防控高等級公路周邊餐飲企業(yè)食品安全事故發(fā)生。

 

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