總局部署對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方便面調(diào)料包重金屬含量進(jìn)行抽檢
2013/11/20   來(lái)源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

　　近日，針對(duì)外媒報(bào)道在臺(tái)灣“康師傅”、“統(tǒng)一”等方便面油包中檢出鉛、砷、銅等重金屬問(wèn)題，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局高度重視，立即布置國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國(guó)家加工食品監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣州）開展監(jiān)督檢驗(yàn)，共抽取國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方便面樣品67個(gè)，涉及“康師傅”、“統(tǒng)一”、“農(nóng)心”、“今麥郎”、“五谷道場(chǎng)”、“日清”、“公仔”等7個(gè)品牌。對(duì)67個(gè)方便面樣品中的129個(gè)調(diào)料包（醬包、油包、菜包等）進(jìn)行了檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛、砷等指標(biāo)。

　　國(guó)家頒布的《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2012）規(guī)定，調(diào)味品鉛含量應(yīng)≤1.0ppm，總砷含量應(yīng)≤0.5ppm，無(wú)機(jī)砷含量≤0.1ppm。經(jīng)上述兩家食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，129個(gè)方便面調(diào)料包中的鉛、總砷、無(wú)機(jī)砷指標(biāo)符合《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2012）相關(guān)規(guī)定。


 

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