按照總局、省局有關(guān)實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作文件要求,云南省麗江市食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)自2012年6月份全面開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,并將該項(xiàng)工作作為餐飲服務(wù)食品監(jiān)管的有力抓手和重要舉措來(lái)安排部署,2013年印發(fā)《關(guān)于全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的通知》,進(jìn)一步加大工作力度,全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作取得了突破性進(jìn)展。
截至目前,已對(duì)6526戶(hù)持證餐飲服務(wù)單位中的5536戶(hù)實(shí)施了動(dòng)態(tài)量化等級(jí)評(píng)定,并在市局政務(wù)網(wǎng)進(jìn)行了公示,其中優(yōu)秀等級(jí)381戶(hù),良好等級(jí)2006戶(hù),一般等級(jí)3149戶(hù)?鄢罗k證3個(gè)月的847戶(hù)和責(zé)令整改中的97戶(hù)餐飲服務(wù)單位,未評(píng)定數(shù)僅為46戶(hù),全市動(dòng)態(tài)量化等級(jí)評(píng)定率為99.3%。
通過(guò)量化分級(jí)管理工作的有力推進(jìn),餐飲服務(wù)單位依法、規(guī)范、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)明顯增強(qiáng),消費(fèi)者“看臉吃飯”意識(shí)不斷提高,全市餐飲服務(wù)食品安全保障水平得到了進(jìn)一步提升。
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