為保障全市人民群眾飲食安全,嚴(yán)防發(fā)生群體性食物中毒事件,2013年10月31日,內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)通知,對(duì)學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))等集體用餐單位和大型聚餐承辦單位加強(qiáng)監(jiān)督管理。
一是要求各旗(縣、區(qū))食品藥品監(jiān)督管理局、市食品化妝品監(jiān)管所高度重視,把學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))等集體用餐單位和大型聚餐承辦單位食品安全專項(xiàng)整治工作作為食品安全工作的重中之重來抓,嚴(yán)密安排部署,迅速開展工作,切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管。
二是加強(qiáng)督促,落實(shí)學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))等集體用餐單位和大型聚餐承辦單位食品安全責(zé)任,督促建立健全并切實(shí)落實(shí)以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))食品安全責(zé)任。
三是嚴(yán)厲打擊學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))等集體用餐單位和大型聚餐承辦單位違法違規(guī)行為。
四是對(duì)存在的食品安全隱患,要責(zé)令整改;整改不到位的,依法嚴(yán)厲懲處。嚴(yán)厲打擊未取得《餐飲服務(wù)許可證》擅自從事餐飲服務(wù)的行為。
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