內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市扎實(shí)開展專項(xiàng)整治 保障餐飲服務(wù)食品安全
2013/11/11   來源：藥監(jiān)局  閱讀數(shù)：

　　2013年以來，內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市食品藥品監(jiān)督管理局不斷加大監(jiān)管力度，在全市范圍內(nèi)組織了重點(diǎn)人群、重要品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重大節(jié)假日有針對性的一系列餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查和專項(xiàng)整治行動。

　　一是對重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)人群開展餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治。與教育主管部門聯(lián)合開展全市春季中小學(xué)校食堂、中高考期間學(xué)校食堂及周邊餐館專項(xiàng)治理；與城鄉(xiāng)建設(shè)部門聯(lián)合開展全市建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步規(guī)范了建筑工地的食品安全問題；與民政部門聯(lián)合開展全市老年公寓等社會福利機(jī)構(gòu)食堂食品安全整治工作；與旅游部門聯(lián)合開展全市旅游景區(qū)餐館專項(xiàng)整治等。通過各專項(xiàng)整治和隱患排查，有效預(yù)防了食品安全事故的發(fā)生。

　　二是對重點(diǎn)食品品種開展了專項(xiàng)整治工作，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位采購食品索證索票制度的落實(shí)情況，對查出的違法違規(guī)行為及時依法進(jìn)行了查處。

　　三是繼續(xù)穩(wěn)步開展小餐飲食品安全整頓規(guī)范工作，進(jìn)一步加強(qiáng)整規(guī)力度。
　　　
　　四是開展全市餐飲服務(wù)食品安全大檢查百日行動，共檢查餐飲單位197家，立案查處73起，沒收銷毀過期食品、不合格食品230多公斤，對餐館的違法違規(guī)行為嚴(yán)肅進(jìn)行了查處。

　　五是在重點(diǎn)環(huán)節(jié)上，組織開展了全市餐飲服務(wù)單位餐飲具消毒專項(xiàng)檢查，對疑似不合格的餐飲具及時抽檢、及時查處。

　　六是加強(qiáng)重大節(jié)假日期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全保障工作。




編輯：system