江蘇省泗陽縣嚴防國慶期間地溝油流向餐桌
2010/10/11  閱讀數(shù)：

  針對國慶期間餐飲食品消費量大、地溝油容易回流餐桌的情況，江蘇省泗陽縣食品安全辦公室（以下簡稱縣食安辦）采取五項措施，嚴防地溝油流向餐桌。


　　一是學(xué)習(xí)文件，統(tǒng)一思想�？h食安辦牽頭召集各級食品安全監(jiān)管部門，反復(fù)學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件，吃透精神，提高認識。二是制訂方案，明確責(zé)任。該縣集中研究制定地溝油整治方案，明確整治范圍、對象，提出強制性整治措施。三是確定重點，突擊檢查�？h食安辦執(zhí)法人員列出可能銷售并使用地溝油的餐飲單位，不定時對其進行跟蹤檢查。四是聯(lián)合行動，擴大效果。該縣組織執(zhí)法人員進行聯(lián)合檢查，依法查處各類餐飲服務(wù)提供單位的違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。五是加強宣傳，堵疏結(jié)合。該縣食安辦先后在縣城主要街道懸掛20條宣傳橫幅，公開舉報電話，發(fā)揮公眾監(jiān)督作用，嚴防地溝油流向百姓餐桌

編輯：商務(wù)部