山東省廣饒縣加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全整治工作
2010/9/28  閱讀數(shù)：

    為了做好“中秋、國(guó)慶”期間餐飲食品安全監(jiān)管工作，山東省廣饒縣食品藥品監(jiān)管局不斷加大對(duì)餐飲食品提供單位的食品安全監(jiān)管力度，主要做好以下三項(xiàng)檢查工作。一是突出重點(diǎn)檢查區(qū)域。針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地、縣城區(qū)餐飲單位較多、人口流量較大的情況，將鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地和城區(qū)作為重點(diǎn)檢查區(qū)域。二是重點(diǎn)檢查餐飲提供單位。針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)者聚餐較多的實(shí)際，將全縣各大型賓館、飯店作為檢查的重點(diǎn)單位。三是突出檢查重點(diǎn)時(shí)段。針對(duì)中秋、國(guó)慶期間是消費(fèi)者聚餐消費(fèi)高峰時(shí)段的實(shí)際，該局將放假期間作為檢查的重點(diǎn)時(shí)段。在檢查過(guò)程中，該局還將重點(diǎn)檢查餐飲食品提供單位的原料采購(gòu)、餐具消毒、儲(chǔ)存管理等內(nèi)容，對(duì)在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，將要求行政相對(duì)人限期整改，確保全縣百姓節(jié)日期間飲食安全。
編輯：商務(wù)部