羅漢果銷量逐增 后市看好
2010/9/10  閱讀數(shù)：

　　羅漢果又叫漢果，為葫蘆科多年草蔓性植物，主產(chǎn)于廣西桂林的永福、臨桂、興安、融安等縣，是桂林珍貴的土特產(chǎn)之一。近年來，羅漢果隨藥價、工值、用量的不斷提高，也在以獨特的優(yōu)勢改變著自己的歷史。目前，該品市場價為，小果0.4元～0.6元/個，中果1元/個左右，大果1.6元～1.8元/個。




　　近年來，羅漢果價格一直處于0.2元/個至0.9元/個之間。據(jù)產(chǎn)地藥商反映，之所以近期該品價格上漲，是由于人工費用提升，農(nóng)民工到城里務(wù)工人數(shù)與日俱增，農(nóng)戶種植羅漢果收入日益減少而未擴種，需求量越來越多，庫存不斷消化等因素造成的。 




　　事實上，羅漢果的栽種十分費工費心。該品喜陰涼、晝夜溫差大、無霜期長，不耐高溫，為22℃～28℃環(huán)境中藤蔓迅速生長，高于34℃時生長不良，15℃以下時植株停止生長。種植羅漢果搭棚時一般要求棚高為1.5米～1.6米。每年3月下旬~4月上旬（清明前）種植完畢，有條件的或海拔高的地區(qū)用地膜為好，種植時應(yīng)選擇晴天。種植后須淋足定根水。成活后應(yīng)多施水肥，每周一次，促主蔓上棚，并摘除多余萌條。生長上棚后，藤蔓長至1米左右長時，應(yīng)摘除頂芽，促其長出側(cè)蔓；待側(cè)蔓達(dá)15～20個節(jié)位時，再次摘頂。待植株形成花苞時再適當(dāng)施農(nóng)家肥或復(fù)合肥，以增加花量，促進果實長大。對羅漢果的授粉應(yīng)在清晨5～7時進行。將發(fā)育良好、含苞待放或微開的雄花放置陰涼處備用。一朵雄花可授8～10朵雌花。授粉最好在上午進行完畢。人工授粉后若花粉落到雌花的柱頭上，相當(dāng)部分不能發(fā)芽，授粉率低，而會導(dǎo)致結(jié)果量少。一般授粉后60～75天羅漢果成熟可采收，采收時用剪刀剪下，并立即把花柱與果柄剪平，以免碰傷壓爛。然后把羅漢果果實攤開在木板上10～20天，讓其自然成熟，蒸發(fā)水分。待果皮轉(zhuǎn)黃時按大小分級裝箱，上烘房烘烤。




　　羅漢果每畝可種120株，每株大約可結(jié)100個果。每年每人大約能種6畝左右的羅漢果，按0.4元/個計算，風(fēng)調(diào)雨順時人均種植羅漢果收入約為每年2.5萬元～3萬元，除去成本，年收入最多為1萬多元。而每年都有部分農(nóng)戶因為在品種選擇、水肥管理、整形修剪、病蟲害防治等環(huán)節(jié)沒有掌握好，而遭受經(jīng)濟損失甚至虧本。該品種植對大部分有外出能力的農(nóng)戶來說吸引力不大，只有那些技術(shù)好的種植戶堅持種植。 




　　羅漢果具有清熱潤肺、止咳、利咽、滑腸通便的功效，可用于肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等。該品營養(yǎng)成分豐富，特別是羅漢果甜甙，其甜度是蔗糖的300倍，是品質(zhì)優(yōu)良的天然高甜低熱甜味劑。羅漢果還廣泛應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域，并以甘甜清香的上佳風(fēng)味、獨特的醫(yī)療和保健功效被美喻為“東方神果”。近年來，隨著人們生活水平不斷提高，羅漢果需求量不斷增加，庫存逐漸消化，加之這兩年藥材行情上漲，有貨商也紛紛賣掉手中的存貨，市場庫存相對薄弱。




　　據(jù)產(chǎn)地收購商家反映，目前其手上優(yōu)質(zhì)大果、中果、破果已基本走空，只有少部分小果，時有商家詢價求購大貨，大貨走動暢快，且還有兩個月左右才能產(chǎn)新，因此供貨已連接不上。今年天氣異常，該品結(jié)果率相對往年略有減少，持貨商看好后市，惜售大貨。

編輯：商務(wù)部