中秋吃月餅的習(xí)俗起源于唐朝,至今已有1300多年的歷史。月餅象征著團(tuán)圓,月餅的制作也從唐代開始越來越考究,蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”。如今月餅更是成為人們中秋佳節(jié)禮情感交流的方式,然而現(xiàn)代的月餅雖好但糖分過多,口感滑膩且熱量太高,很多中老年人或糖尿病人由于身體原因而無福消受!
無蔗糖≠無糖
吃月餅,對糖尿病人來說是一種奢望,市場上打著“無糖”旗號的月餅,多以木糖醇或麥芽糖醇等代替白砂糖應(yīng)用于月餅,雖然木糖醇和麥芽糖醇不會使人體的血糖升高,但月餅中的淀粉也是糖,容易使人體的血糖升高,所以目前的無糖月餅還不能稱為真正的“無糖月餅”,只能稱做無蔗糖月餅。
稀有奇糖,天賦異稟
L-阿拉伯糖,是因最早從阿拉伯樹分泌的膠體中提取出來而得名;在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合存在于植物精華中,其提取難度非常大,是難得的稀有功能糖;L-阿拉伯糖不含任何熱量,還能減少蔗糖和麥芽糖的過量吸收,控制人體的血糖水平,間接調(diào)節(jié)血脂,避免高糖高脂毒性作用帶來的損傷,在糖類中堪稱獨(dú)一無二。
以糖控糖,真正無糖
為了讓糖尿病人能體驗(yàn)吃月餅的快樂,唐和唐生物科技有限公司組建了強(qiáng)大的科研隊(duì)伍,經(jīng)過多次的反復(fù)試驗(yàn),終于研發(fā)出真正無糖的月餅;唐和唐新一代無糖月餅特別添加了L-阿拉伯糖,它是一種稀有的低熱量甜味劑,能有效抑制腸道對蔗糖及麥芽糖的吸收,對月餅中的升血糖成分進(jìn)行有效控制,從而防止人體血糖升高。
新一代無糖月餅健康大眾
隨著生活水平的提高,糖尿病人越來越多,唐和唐以“關(guān)愛百姓健康,幸福千萬家庭”為己任,致力于為大眾提供健康食品,唐和唐新一代無糖月餅,糖尿病人可以放心吃,健康人可以敞開吃!
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