活動以“安全飲食·健康生活”為主題,在山西省、市同步開展。該活動將進一步宣傳貫徹《食品安全法》,全面推進山西省餐飲服務食品安全監(jiān)管工作規(guī)范化、制度化,通過宣傳普及食品安全法律法規(guī)和安全知識,切實履行食品藥品監(jiān)管部門餐飲服務食品安全監(jiān)管職責,強化行政相對人的責任意識和誠信意識,提升行業(yè)自律水平,動員全社會共同關注、參與餐飲消費安全監(jiān)督。
宣傳周活動主要以在網(wǎng)絡、報紙、電視等媒體開辟專欄,通過訪談、講座、新聞對話等形式,廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和安全知識,報道先進典型,曝光違法案例。同時,還要組織餐飲單位發(fā)布倡議,簽署誠信經(jīng)營承諾書,強化行業(yè)自律,提升管理水平。各級餐飲食品安全執(zhí)法人員將采取進學校、進社區(qū)、進工地、進農村、進機關的方式,發(fā)放宣傳資料,張貼標語,開展咨詢服務。
在啟動儀式上,山西省局及太原市局還向省城20家餐飲服務單位頒發(fā)了《餐飲服務許可證》。
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