奶粉雌激素檢測標(biāo)準(zhǔn)將公布
2010/8/12  閱讀數(shù)：

    據(jù)新京報訊 （記者吳鵬）懷疑導(dǎo)致嬰兒性早熟的奶粉，已送往實驗室檢測。同時，醫(yī)學(xué)專家對所涉女嬰進(jìn)行會診。衛(wèi)生部昨日表示，已經(jīng)責(zé)成湖北省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，調(diào)查處理“早熟門”事件。

    已抽取相關(guān)奶粉樣品送檢

    近日，疑似圣元奶粉致女嬰性早熟事件備受關(guān)注。
    衛(wèi)生部昨日在例行發(fā)布會上回應(yīng)稱，湖北省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室已組織相關(guān)職能部門，抽取該品牌的樣品進(jìn)行實驗室檢測。同時，組織醫(yī)學(xué)臨床專家對女嬰進(jìn)行臨床會診，同時開展醫(yī)學(xué)調(diào)查，分析女嬰患病與食用奶粉之間的關(guān)聯(lián)，結(jié)果將會盡快向社會公布。
    湖北省藥監(jiān)局食品處負(fù)責(zé)人昨晚在電話中稱，奶粉已被送檢，何時得出結(jié)果還不知道，“有消息我們會按照《食品安全法》立即發(fā)布�！�

    無法斷定與特定食物有關(guān)

    衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華說，兒童的性早熟在臨床上應(yīng)該有嚴(yán)格的、科學(xué)的診斷標(biāo)準(zhǔn)，它分為真性性早熟和假性性早熟。根據(jù)統(tǒng)計，假性性早熟中的單純性乳房發(fā)育是女孩發(fā)育過程中最常見的性早熟現(xiàn)象，發(fā)病率是千分之二。
    他說，對于兒童性早熟致病原因，專家認(rèn)為比較復(fù)雜，絕大部分病因不明。無論是單純性的乳房早發(fā)育還是真性的性早熟，都還不能斷定患者與特定的食物或者環(huán)境之間有何種關(guān)系。

    奶粉雌激素檢測須為“零”

    鄧海華強調(diào)：“奶粉里不允許檢出雌激素，世界上也不允許，因此它在標(biāo)準(zhǔn)中不允許檢出�！敝袊�在2008年制定了《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》，明確規(guī)定禁止銷售、收購和加工尚處于用藥期和休藥期內(nèi)的奶畜產(chǎn)品。
    按照《獸藥管理條例》的規(guī)定，農(nóng)業(yè)部對有關(guān)雌激素類的藥物作出明確的規(guī)定，規(guī)定苯甲酸雌二醇僅做治療藥物使用，禁用乙烯雌酚及其鹽、脂，以及醋酸甲孕銅等物質(zhì)，并規(guī)定上述物質(zhì)在動物性食品中不得檢出。
    乳業(yè)專家王丁棉和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授李興民解讀稱，“不得檢出”的含義是奶粉中的雌激素檢測結(jié)果應(yīng)該為“零”。

    雌激素檢測標(biāo)準(zhǔn)即將公布

    記者發(fā)現(xiàn)，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)乳粉（GB19644—2010）》中，關(guān)于乳粉的要求包括感官要求、理化指標(biāo)、污染物限量、微生物限量、食品添加劑與營養(yǎng)強化劑等7項要求，但并沒有提及關(guān)于雌激素的檢測項目。
    中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所研究員王樹槐在發(fā)布會上說，對奶粉雌激素檢測，中國規(guī)定了不得檢出的限量標(biāo)準(zhǔn)，并制定了相關(guān)的檢測方法，已公布了動物性食品，包括肉、蛋的檢測方法，他表示，奶粉的檢測標(biāo)準(zhǔn)即將公布。鄧海華透露，農(nóng)業(yè)部門已制定了奶粉中雌激素的檢測方法，并提供給湖北省。

現(xiàn)場：發(fā)布會上甚少提及“圣元”

    雖然衛(wèi)生部10日新聞發(fā)布會的主題是“西部大開發(fā)十年來衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展情況”，但“某品牌奶粉被懷疑導(dǎo)致嬰兒性早熟”無疑是被記者追問最多的問題。發(fā)布會期間，除一家媒體外，無論是記者還是新聞發(fā)言人，都很少提到“圣元”兩個字，取而代之的是“某品牌”。
    最先報道此事的某媒體記者提問時，說到“圣元牌奶粉”時，突然一改口說“不對，是某奶粉”，引來全場的笑聲。回答記者提問時，新聞發(fā)言人鄧海華也一直用的是“某品牌”奶粉，期間有一次無意說了一句“圣元奶粉”，也立刻改了過來。
    現(xiàn)場的一位記者說，不提“圣元奶粉”的名字，最主要的原因可能是目前此事尚無結(jié)論，到底是不是因為食用奶粉而導(dǎo)致的性早熟還不知道。他還猜測，有報道說“圣元將起訴兩家媒體”的消息，也多少影響了大家的發(fā)言。
編輯：商務(wù)部