清晨慎補(bǔ)水
許多人把起床后飲水視為每日的功課,圖它潤腸通便,降低血黏度,讓整個(gè)人看上去水靈靈的?墒窃绯吭鯓友a(bǔ)水才更健康呢? 早餐補(bǔ)水也要因人而異。消瘦、膚白、體質(zhì)寒涼的人,早晨不適合飲用低于體溫的牛奶、果汁或冷水,可以換作溫?zé)岬臏、粥?/p>
鮮榨果汁不適合早晨空空的腸胃,即使是在夏季也要配合早餐一起飲用。 早晨補(bǔ)水忌鹽,煲得濃濃的肉湯、咸咸的餛飩湯都不適合早晨,這只會加重早晨身體的饑渴。
餐前補(bǔ)水最養(yǎng)胃
吃飯前還要補(bǔ)水嗎?那不是會沖淡胃液影響消化嗎?西餐有餐前開胃的步驟,其道理在于利用湯菜來調(diào)動食欲,潤滑食道,為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。那么,飯前補(bǔ)水也就有著同樣的意義,進(jìn)固體食物前,先小飲半杯(約100毫升),可以是室溫的果汁、酸奶,也可以是溫?zé)岬谋蔷栈ㄋ虻牟杷,或者是一小碗濃濃的開胃湯,都是很好的養(yǎng)胃之法。
多喝看不見的水
有的人看上去一天到晚都不喝水,那是因?yàn)橛墒澄镏袛z取的水分已經(jīng)足夠應(yīng)付所需。食物也含水,比如米飯,其中含水量達(dá)到60%,而粥呢,就更是含水豐富了。翻開食物成分表不難看出,蔬菜水果的含水量一般超過70%,即便一天只吃500克果蔬,也能獲得300~400毫升水分(有兩杯呦)。加之日常飲食講究的就是干稀搭配,所以從三餐食物中獲得1500~2000毫升的水分并不困難。不如充分利用三餐進(jìn)食的機(jī)會來補(bǔ)水吧,多選果蔬和不咸的湯粥,補(bǔ)水效果都不錯(cuò)。
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