如何讓早餐吃的得營養(yǎng)健康又滿足
2014/2/18  閱讀數(shù)：

    一日之計在于晨，而早餐也是三餐中最重要的一餐，那么怎么吃早餐才是好的呢？需注意以下幾點：

    一要食物類別全面，淀粉類的主食必不可少。其中奶類、蛋類、肉類、豆類至少要有一樣，且水果蔬菜至少有一樣，建議以略溫熱為好，不能太涼，以免刺激早上本來還沒有完全蘇醒的胃腸。若再能納入堅果或種籽，質(zhì)量就堪稱模范。

    二要高營養(yǎng)素密度，體積小而營養(yǎng)素含量高。

    三要美味可口，可激發(fā)早餐本來不太強烈的食欲。

    四要有高飽腹感，可保證不至于到了10點就感覺饑餓。

    五要方便快捷，15分鐘之內(nèi)就能吃到嘴里。

    在營養(yǎng)搭配，需要一份碳水化合物，最好是粗糧和細糧混搭的；一份優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；一份蔬菜瓜果類，最好是綠葉子蔬菜；一點堅果。

    在搭配原則上，要知道綠葉蔬菜才是最好的東西，因為其中富含維生素C，β-胡蘿卜素，葉酸等等的多種微量元素。還有需要知道的就是我們經(jīng)常吃的土豆、山藥、紅薯和藕，這些淀粉類食物也屬于粗糧。盡量少吃各種油炸食品，還有市面上銷售的各種飲料。

    早餐小貼士：1、起床不宜立即吃早餐，容易造成消化不良，建議在起床后半小時再進食；2、建議早餐安排在七點以后食用最佳；3、進食勿太快，容易損傷消化系統(tǒng)；4、盡量保持早餐定時定點，避免影響消化和吸收；5、早餐之后進食的食物不能代替早餐，不吃早餐靠加餐是不科學的。

    健康始終是把握在自己手中的，生活中的每個小細節(jié)都有可能損害到我們的健康，不要再粗心大意、明知故犯，多花點時間投資在自己的健康上，也就會收獲一份健康。




編輯：雨忱