轉(zhuǎn)基因存在“五大流言” 搭建轉(zhuǎn)基因認(rèn)識互動平臺迫在眉睫
2013/12/25  閱讀數(shù)：

     轉(zhuǎn)基因食品，是運(yùn)用基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物（多肽或蛋白質(zhì)），這個過程就叫轉(zhuǎn)基因。而以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。

    一直以來“轉(zhuǎn)基因”都倍受爭議，一系列轉(zhuǎn)基因食品導(dǎo)致癌癥、不育的傳說，使大眾對它感到十分的“恐慌”。而在現(xiàn)實(shí)生活中，我們作為消費(fèi)者真正能夠接觸到的轉(zhuǎn)基因食品主要有木瓜、大豆油和由轉(zhuǎn)基因大豆做成的調(diào)和油，其他的所謂的“轉(zhuǎn)基因食品”是市面上購買不到的。

    針對轉(zhuǎn)基因的流言，共有五種。流言一：轉(zhuǎn)基因大豆致癌；流言二：轉(zhuǎn)基因飼料影響豬健康；流言三：轉(zhuǎn)基因作物導(dǎo)致人不育；流言四：抗蟲轉(zhuǎn)基因作物對人有害；流言5：轉(zhuǎn)基因違背自然規(guī)律。而這一系列的流言都被相關(guān)權(quán)威專家詳細(xì)解釋，揭開其中的謎團(tuán)。

    如今，又有不少關(guān)于如何讓通過外形辨別出轉(zhuǎn)基因的作物的文章風(fēng)傳，這其實(shí)是缺乏科學(xué)依據(jù)，實(shí)為不靠譜的，忽悠人的。在我國，允許進(jìn)口轉(zhuǎn)基因玉米品種，以作為飼料，但不能夠直接吃，其他的所謂的土豆、西紅柿、大米，其實(shí)都并不是轉(zhuǎn)基因，而凡是經(jīng)過嚴(yán)格科學(xué)、依法審批過的轉(zhuǎn)基因食品，是和非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品一樣是安全的。

    我國有專門的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》法規(guī)規(guī)定：我國已有五類十七種在售轉(zhuǎn)基因生物被列入轉(zhuǎn)基因標(biāo)識目錄并在市場上銷售，而這些都需要在外包裝上標(biāo)識出來。消費(fèi)者在購買時查詢標(biāo)簽上的文字，就可以辨別出。近年來，人們?nèi)罕妼�轉(zhuǎn)基因食品的恐慌，都來自于轉(zhuǎn)基因被污名化、科學(xué)家缺位以及媒體和群眾的關(guān)注錯位等等，所以專家建議，需構(gòu)建有效的轉(zhuǎn)基因報(bào)道框架，提高科學(xué)家的傳播力度，增強(qiáng)與傳媒界的互動，構(gòu)建科技界與社會大眾的互動平臺。




編輯：雨忱