小心！飯后吃水果容易便秘
2013/1/5  閱讀數(shù)：

    不少人認(rèn)為飯后吃些水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配，其實(shí)飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能，特別是老年人，消化功能本身比較弱，長(zhǎng)期飯后吃水果易致便秘。

    當(dāng)食物進(jìn)入胃以后，必需經(jīng)過1至2小時(shí)的消化過程，才能緩慢排出。在飯后立刻吃進(jìn)水果，因先前的食物還未消化，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化，從而造成腹脹、便秘等癥狀。

    有專家建議，飯后吃水果不如飯前吃水果。在飯前吃進(jìn)去的水果，可在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化成葡萄糖，易被機(jī)體吸收。隨著血液中糖含量的升高，大腦對(duì)胃中空虛的感覺就會(huì)慢慢降低，同時(shí)水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感，從而抑制了旺盛的食欲。，當(dāng)?shù)搅苏�常用餐時(shí)自然就不會(huì)吃的過多，這對(duì)于想控制食欲的人來(lái)說再合適不過了，尤其是想減肥的朋友們。

    飯前吃水果還有一個(gè)特點(diǎn)就是對(duì)水果中各種維他命及礦物質(zhì)能充分吸收，在愉快的進(jìn)餐中能有充足的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。

    老年人是便秘的多發(fā)者，所以飯后更不宜吃水果。國(guó)外有一家研究機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，老年人長(zhǎng)期便秘是催化老年人智力下降的罪魁禍?zhǔn)�，而�?0%左右的老年便秘者易患老年癡呆癥。所以老年人平常應(yīng)注意自己的生活飲食，多食蔬菜、水果，適量運(yùn)動(dòng)，補(bǔ)充維生素。晚睡前喝一杯酸奶也能起到一定的利便作用。此外，小孩、孕婦、老人都是便秘的高發(fā)人群，尤其要注意預(yù)防便秘。




編輯：小惠