速成雞事件到現(xiàn)在已經(jīng)持續(xù)了一個(gè)多月了,12月28日,對(duì)于該事件的主角,肯德基母公司——百勝餐飲集團(tuán)終于表達(dá)了歉意。這份歉意的主要是主要是針對(duì)此前相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受央視采訪時(shí)發(fā)表的不妥當(dāng)言論致歉,百勝集團(tuán)同時(shí)承認(rèn)曾發(fā)現(xiàn)六和幾個(gè)批次樣品藥殘超標(biāo),但沒(méi)有“瞞報(bào)”意圖。
在肯德基的官方網(wǎng)站上,《關(guān)于近日公眾關(guān)切的相關(guān)問(wèn)題的說(shuō)明》中百勝承認(rèn)曾發(fā)現(xiàn)供應(yīng)六和集團(tuán)有幾個(gè)批次樣品藥殘超標(biāo)。正因如此,在2011年,百勝停止了主要問(wèn)題工廠臨沂工廠的供貨資格;2012年百勝對(duì)六和集團(tuán)旗下其他工廠供應(yīng)的產(chǎn)品進(jìn)行了9次抽檢,結(jié)果均合格,但考量其質(zhì)量管理能力等綜合因素而全面終止了六和集團(tuán)的供應(yīng)商資格。同時(shí)百勝說(shuō)出沒(méi)有“瞞報(bào)”的說(shuō)法是,實(shí)質(zhì)指出的是當(dāng)前國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)沒(méi)有規(guī)定要求企業(yè)向社會(huì)披露自檢結(jié)果和向政府呈報(bào)自檢結(jié)果。
百勝的說(shuō)明中強(qiáng)調(diào),12月19日百勝相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人采訪時(shí)的不妥當(dāng)言論引發(fā)社會(huì)的誤解,百勝表示誠(chéng)摯道歉。說(shuō)明稱(chēng),對(duì)于供應(yīng)商六和集團(tuán)表現(xiàn)的說(shuō)法也不準(zhǔn)確,誤導(dǎo)民眾。百勝表示,“從2012年8月起,已經(jīng)沒(méi)有從前供應(yīng)商六和采購(gòu)雞肉原料”。另外,百勝還表示,2005年8月,百勝選擇了上海市食品藥品檢驗(yàn)所(原上海市藥品檢驗(yàn)所)作為公共檢測(cè)服務(wù)單位,對(duì)其原料、半成品檢測(cè)提供第三方服務(wù)。在接受采訪中相關(guān)人員提到檢測(cè)經(jīng)費(fèi)的說(shuō)法不完整,嚴(yán)重誤導(dǎo)了公眾。實(shí)際上,百勝?gòu)奈聪蛏虾J惺称匪幤窓z驗(yàn)所和上海食品藥品監(jiān)管部門(mén)支付過(guò)任何其他費(fèi)用,所有費(fèi)用由實(shí)際檢測(cè)項(xiàng)目費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)來(lái)支付。
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