秋冬季節(jié)是最佳的進(jìn)補(bǔ)時節(jié),但是也不能盲目進(jìn)補(bǔ),有可能會傷身,補(bǔ)肺潤燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物,早晨飲淡鹽水,晚上飲蜂蜜水,既是補(bǔ)水分、防便秘的好方法,又是養(yǎng)生抗衰的重要內(nèi)容,總之,秋冬季進(jìn)補(bǔ)要甘潤溫養(yǎng),既不可過熱又不能太涼,要以不傷陽不耗陰為度。
1、忌辛辣——秋冬季節(jié)口味也適當(dāng)有所加重,天氣干燥寒冷,對于蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體。
2、忌油膩——秋季食用后,難以消化,容易積于腸胃之內(nèi),加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。
3、忌生吃——秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),如葧薺、菱角、茭白等,它們大都質(zhì)白鮮脆,清涼爽口,吃起來味道很美,并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效,但是,生吃這些水生植物,極容易造成囊蟲的感染,使腸粘膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振等現(xiàn)象。
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