健康飲食有益身心 飯后吃什么最健康？
2012/9/20  閱讀數(shù)：

    1、吃燒烤后吃根香蕉，燒烤類食品會產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物，最新研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，有保護胃腸的功能

    2、吃得太油膩喝杯芹菜汁，如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益，芹菜中的纖維素可以幫助帶走部分脂肪。

    3、吃火鍋后喝酸奶，火鍋湯溫度高配料咸辣，對胃腸的刺激大，吃火鍋后喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜，此外，酸奶中還含有乳酸菌，可以抑制腐敗菌的生長。

    4、飯后喝大麥茶或橘皮水，如果出現(xiàn)消化不良，飯后則要喝大麥茶或橘皮水，大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。

    5、吃方便面后吃水果，方便面屬油炸食品，食用后應(yīng)當吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質(zhì)的不足，此外，提倡煮食方便面，煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。

    6、吃蟹后，喝生姜紅糖水，蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適，提醒糖尿病患者不宜食用。

    7、潤肺止咳，飯后吃個柿子，柿子有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效，對于有呼吸道疾病的人來說，是理想的保健水果之一，但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結(jié)塊。

編輯：高倩