忌空腹飲酒:長期大量飲酒、吸煙,可嚴重損傷腦細胞功能,使記憶和韌力減退,特別是長期空腹飲酒,不僅容易導(dǎo)致肝損傷、肝硬化,而且使腦血流盆降低,久之可致使大腦皮質(zhì)和小腦姜縮,引發(fā)多種神經(jīng)精神疾病。安全的飲酒盆大致是:啤酒每天1000毫升,果酒每天500毫升,白酒每天80毫升,且飲酒之前要吃點東西。
忌大量喝咖啡:研究證明,每天喝5杯咖啡,就會使大腦反應(yīng)遲鈍,難以應(yīng)付復(fù)雜的工作,這可能是咖啡中含有某種能抑制腦細胞活力的物質(zhì)。長期如此,將會導(dǎo)致大腦細胞萎縮。與此相關(guān)的是應(yīng)少飲、限飲可樂型飲料,這類飲料中都含有咖啡因,大量飲用或持續(xù)久服,會使咖啡因的攝人超過正常標準,影響大腦功能,造成智力低下。
忌吃得太多:每餐食量過多,使人昏昏欲睡。因為飽食后,腦中纖維芽細胞生長因子的含盆要比吃飯前增多數(shù)萬倍,而這種因子正是腦動脈硬化的原因。因此,每餐食童過多可引起大腦遲鈍,久之容易導(dǎo)致腦病發(fā)生。
忌吃含鉛食物:鉛對人體是非常有害的。鉛被人體吸收后,全身各個器官會受到很大危害,尤其是對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的危害更大。鉛中毒的癥狀是:煩蹂不安,食欲減退,腹瀉或便秘,有時會出現(xiàn)貧血,中毒性肝炎等。含鉛量大的食物主要有:街頭巷尾加工的爆米花(鉛含量超標40多倍)、含鉛松花蛋(超標4-5倍)等。與此相關(guān)的還有:不用印刷過的紙張包裝直接進口食品,不使用顏色鮮艷的瓷器盛菜肴等。
少吃罐頭食品:罐頭食品在制作加工過程中都要加人一定量的食品添加劑,如保鮮劑、防腐荊、色素、調(diào)味加等,這些物質(zhì)對大腦有較大的影響。其他如含有增塑劑的泡泡糖、含有人工色索的樣點等不要多吃,從煤焦油中提煉出來的箱精是絕對不能吃的。因其中含有糖精鈉、氨化合物、砷和鄰甲笨成酷胺等物質(zhì),多吃可產(chǎn)生心力衰場、末梢神經(jīng)炎癥和大腦綜合損傷等。
慎服藥物:研究證實,白果、苦杏仁、苦參、石蒜、甘遂、商陸、胡英、大麻、細辛、黎蘆、洋金花、南天竹、全蝎、魚膽等中藥會造成大腦神經(jīng)系統(tǒng)損害而使智力下降。這些中藥要盡量少服用。如果為了治病的需要,也要注憊不可多服和久服。在常見的西藥里,過量服用或長久服用,可損傷大腦或神經(jīng)系統(tǒng)的藥品有:咖啡因、嗎啡、可待因、杜冷丁等麻醉藥、激素類藥等。
慎用減智食具:對以下食具要懊重使用:鋁制炊食具(長期使用可使人的智力衰退,甚至導(dǎo)致早發(fā)性老年癡呆)、銅制炊食具(過量的銅進人體內(nèi)會損害肝臟、大腦,影響智力)、錫制炊食具(人體吸收大量的錫可使人產(chǎn)生驚痛、反應(yīng)遲飩等智力衰退現(xiàn)象)、彩色搪瓷和陶瓷炊食具(都含有鉛、砷、鍋等有害金屬,損傷肝、腦、腎,導(dǎo)致智力低下)、塑料制食具(含有聚苯乙烯等有毒物質(zhì),影響大腦的功能)、油漆食具(含有硫化物、苯、苯胺等有害物質(zhì),長期使用損害肝、腎、大腦)等。
慎飲純凈水:純凈水與人類傳統(tǒng)飲用水有原則上的差別,它只注意了水的純凈而忽略了水的生理作用。純凈水的水分子的極度串聯(lián)和線團化結(jié)構(gòu),不易通過細胞膜,會導(dǎo)致身體內(nèi)有益的與生命相關(guān)的元素向體外流失。有些敏感的人感覺越喝越不解渴,越喝越想喝,長久下去會感覺無力。這對正在生長發(fā)育的青少年來說極為不利。故應(yīng)慎飲純凈水。
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