對(duì)抗癌癥的神奇蔬菜
2012/5/15  閱讀數(shù)：

    據(jù)m.x4y7.cn小編了解，在現(xiàn)實(shí)生活中，對(duì)于許多瓜果蔬菜，我們常用作對(duì)抗疾病的有力工具，進(jìn)行食療。下面就像大家介紹幾種對(duì)抗癌癥的神奇蔬菜：

    常吃大蒜、洋蔥等抑制胃癌。常吃大蒜的人患上胃癌的幾率非常低，有專家認(rèn)為這是大蒜能降低亞硝酸鹽含量的緣故。其實(shí)，我個(gè)人認(rèn)為這方面最大的貢獻(xiàn)應(yīng)該歸功于大蒜中的殺菌物質(zhì)將胃癌的最大殺手——幽門螺桿菌殺滅或者抑制所帶來(lái)的功效。同樣，吃洋蔥也會(huì)帶來(lái)類似的效果。

    常吃蘑菇對(duì)抗肝癌等多種癌癥�，F(xiàn)在隨著食用菌栽培技術(shù)的發(fā)展，越來(lái)越多的食用菌擺上了餐桌，如菜菇、香菇等等。蘑菇中含有大量的多糖，能夠促進(jìn)抗體的形成，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)腫瘤細(xì)胞的免疫，對(duì)肝癌、淋巴瘤、腸癌等都有好處。

    常吃菠菜、番茄、胡蘿卜等，對(duì)抗肺癌。常吃這些蔬菜，能夠增加體內(nèi)的抗氧化物，減少自由基對(duì)于肺的損傷。

    常吃海帶預(yù)防乳腺癌。有研究指出，缺碘容易引發(fā)乳腺癌。而海帶中含有豐富的碘。同時(shí)海帶還含有豐富的纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)預(yù)防腸道疾病有著良好作用。

    常吃黃豆制品預(yù)防宮頸癌。黃豆含有豐富的異黃酮，能夠抗氧化，同時(shí)是一種類似于激素的物質(zhì)，能夠幫助女性增加雌激素水平，抑制宮頸癌的癌細(xì)胞生長(zhǎng)和擴(kuò)散。

    有許多蔬菜水果都有抑癌的作用，它們的有效成分尚不清楚。但是，我們?cè)谏�活中，要合理膳食，培養(yǎng)健康的生活方式才是預(yù)防疾病的最好措施。

 

編輯：山西:小張